Her 4 Kişiden 1’i Her Gün Sağlıklı Atıştırmalık Tüketiyor

Sağlıklı Atıştırmalık Dalı 38 Milyar Dolara Ulaşacak

Sağlıklı ve pak içeriğe sahip olan eserlere ilginin arttığı son yıllarda, her 4 bireyden 1’i sağlıklı atıştırmalık tüketmeye başladı. Tüketicilerin yüzde 40’ının sağlıklı atıştırmalığı ana öğün olarak tükettiğinin altını çizen Zbarz İdare Şurası Lider Vekili Ebrul Gülkan, sağlıklı atıştırmalık bölümünün 2028 yılında 38,09 milyar dolara ulaşacağını söyledi. Sağlıklı atıştırmalıkların en çok ABD, Almanya, Fransa, İngiltere ve İspanya’da tüketildiğini belirten Gülkan, pandemi ile birlikte sağlıklı atıştırmalıkları yalnızca kilo vermek için değil, destek niteliğinde bedeninin eksik olan protein, vitamin ve minerali karşılamak emeliyle tüketildiğini söyledi.

Pandemi ile birlikte sağlıklı ve pak içerikli eserlere ilginin artmasıyla sağlıklı atıştırmalık kesimi büyük bir ivme kazandı. Dünyada adeta bir ömür usulü haline gelen sağlıklı atıştırmalıklar, Türkiye’de de sıklıkla tüketilmeye başladı.

Sağlıklı atıştırmalık pazarının son yıllarda dünyada ve Türkiye’de katlanarak büyüme gösterdiğini belirten Zbarz İdare Konseyi Lider Vekili Ebrul Gülkan, “ Pandemi sonrası tüketici alışkanlıkları da değişti. Öncesinde sağlıklı atıştırmalıklar yalnızca kilo vermek maksadıyla kullanılırdı. Pandemi, sağlıklı atıştırmalıkları beslenmenin bir modülü haline getirdi. Artık bedenin eksikliklerini gideren bir destek vazifesi görmeye başladı. Sağlıklı atıştırmalıklar artık hem çocuklar hem de yetişkinler için bedenin eksik olan protein, vitamin ve mineral gereksinimini karşılamak gayesiyle tüketiyor” dedi.

Yüksek doyurucu özelliği nedeniyle sağlıklı atıştırmalıkların ana öğün olarak tüketildiğini belirten Gülkan, “Sağlıklı atıştırmalıkları 7’den 70’e herkes tüketiyor. Fakat yüklü olarak 18-40 yaş aralığı sıklıkla tercih ediyor. En çok sırasıyla ABD, Almanya, Fransa, İngiltere ve İspanya’da tüketiliyor. Ülkemizde de son 2 yılda önemli bir ilgi gözlemliyoruz. Pandemi ile başlayan sağlıklı beslenme şuuruyla birlikte dalın daha da büyüyeceğini öngörüyoruz” dedi.