Şeftali ve nektarin ihracatında 2021 yılında yaptığı 170 milyon dolarlık ihracatla dünya ikincisi olan Türkiye Escort Soğanlık dünya liderliğini hedefliyor
2022 yılını Pestisitle Çaba Yılı ilan eden Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Türkiye nin şeftali üretiminde önder yörelerinden Selçuk ta Sektörel Kıymetlendirme Toplantısı düzenledi
Selçuk Kaymakamlığı Soğanlık Escort Bayan Toplantı Salonu nda düzenlenen toplantıda şeftali nar mandalina ve ayva üreticileri aracıları komitecileri ihracatçıları katıldı
Toplantıda konuşan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak Selçuk un yetişen eser Soğanlık Escort çeşitliliği ile hem üretim hem de ihracat açısından Ege Bölgesinin en değerli yerlerinden biri durumunda olduğunu EYMSİB olarak Selçuk a büyük değer verdiklerini lisana getirdi
Uçak Şeftali ve nektarin ihracatında maksadımız 200 milyon dolar
Nar şeftali nektarin mandalina ve ayvanın ihracatından Türkiye nin yıllık 800 milyon dolar döviz geliri elde ettiği bilgisini veren Uçak Özellikle şeftali ve nektarinde yıllık 170 milyon dolar ihracat ile dünyada İspanya dan sonraki en büyük ihracatçı pozisyonundayız Amacımız şeftali ve nektarin ihracatımızı bu yıl 200 milyon dolara çıkarmak biçiminde konuştu
2022 yılını Pestisitle Çaba Yılı ilan ettiklerini hatırlatan Uçak şöyle devam etti Biz yaptığımız tüm projelere Selçuk ilçemizi de kesinlikle dahil ediyoruz Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz projemizde bu bölgedeki üreticilerimizden numuneler aldık bölgenin kalıntı haritasını çıkarmaya çalıştık Bu yıl da projemizi genişleterek devam ettireceğiz Yeniden önümüzdeki aylarda Ege Üniversitesi ile birlikte yürüteceğimiz Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması projemizde nar ve mandalina eseri ile ilgili bu bölgede incelemeler yapacağız Bu çerçevede bölgede yaşanan meyve kayıplarının önüne geçerek iktisada kazandırmak istiyoruz
Selçuk taki Sektörel Kıymetlendirme Toplantısı na mesken sahipliği yapan Selçuk Kaymakamı Ekrem İnci Selçuk u 8 bin 600 yıllık tarihi olan Efes’iyle Meryem Anası’yla dağlarından yağ ovalarından bal akan bir memleket olarak tanım etti
Selçuk ta şeftali nar ayva ve mandalinanın hem ekonomik hem de ihracat yapılabilir biçimde üretildiğini çiftçilerin de çok profesyonelce bu işi yaptığını anlatan İnci Dolayısıyla bu türlü bir toplantının burada yapılması ayrıyeten manalı Herkese teşekkür ederim Pandemi kurallarına ve ekonomik ıstıraplara karşın Selçuklu çiftçi hemşirelerimiz çok hoş ihracat yaparak gelir elde ediyorlar İnşallah çok verimli bir biçimde hem çiftçilerimiz para kazanır hem de ülkemizin GSMH’na katkı olur dedi
Özen Selçuk erkenci istikametiyle öne çıkıyor
İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İtina İzmir in her ilçesinin kendisine has dokusu ve kendisine has bitki örtüsü ile öne çıktığı bilgisini paylaştı İhtimam kelamlarını şöyle sürdürdü Küçük Menderes havzası Bakırçay havzası Menemen Ovası ve Yarımada denilen bölgelerde farklı başka bitkisel çeşitlilikler var Selçuk’ta ziraî üretim manasında başka bir kıymete sahip bir ova niteliğinde Bilhassa kimi eserlerdeki erkenci yetiştiriciliği ile öne çıkması kimi eserlerde tekrar bu bölgeye has aromasıyla ve randımanı ile ön plana çıkması Selçuk’u bizim için değerli kılmaktadır Bu ziraî üretimin de ayakta kalabilmesi gerekiyor ve yarına devredilmesi gerekiyor İzmir’in en kıymetli gücü çok şuurlu ve yeniliklere açık bir çiftçisinin olması Ne vakit bir değişim anlatmaya çalışsak bizden evvel kabul eden bir çiftçiye sahip Selçuk’ta profesyonel bir tarım yöneticiliği ortaya çıkmaktadır İşletmelerin büyük olması ve işletmelerden elde edilen eserlerinin birçoklarının ihracata yönelik yetiştiriliyor olması ve her senede bir değişim içinde olması çok kıymetli Böylece birçok çiftçimizin yeniliği takip eden ve ayak uyduran bir yapısının olması açıkçası işimizi kolaylaştırıyor Ziraî üretim manasında yaptığımız tahlillerde olumlu sonuçları görmek bizi sevindiriyor
Selçuk un meyvecilikte başkan ilçelerden biri olduğunun altını çizen Bornova Ziraî Araştırma Müdürü Tevfik Turanlı Selçuk ta yetişen eserlerin ihracata yönelik olduğunu bu nedenle Selçuk u tüm projelerine dahil ettiklerini dillendirdi
Bornova Ziraî Çaba Enstitüsü nün hastalık ve zararlılar konusunda uzman takımıyla 9 ile hizmet verdiğini aktaran Turanlı Selçuk bölgesinde Nar ayva ve turunçgiller değerli yer tutuyor Akdeniz meyve sineği ve şarka virüsü üzere değerli sıkıntılar var Bunların tahliline yönelik Tarım Vilayet ve İlçe Müdürlüğünden arkadaşlarımızla bu bölgelerde çalışma yürütüyoruz Çalışmaları yürütürken bakanlığımızın yayınladığı entegre talimatlarda yer alan uğraş sistemleri ve karantina mevzuatlarına uyarak yapıyoruz Bilhassa Selçuk bölgesinde son devirlerde şarka virüsü ile ilgili bilgilendirme çalışmaları yapıyoruz Nasıl çaba edileceği ile ilgili eğitimler veriyoruz Bu ilacı olan bir hastalık olmadığı için bilhassa kültürel tedbirler alınmalı ve şarka bulaşık bölgelerinin imhası yapılmalı Yeni kurulan tesislerin sertifikalı fidanlarla kurulması gerekiyor Bahçeyi kurarken de uygun çeşidin seçilmesi çok kıymetli Geçen yıl dondan kaynaklı önemli bir ziyan yaşanmıştı Bu nedenle çiftçilerin bitki beslemesi konusunda dikkatli olması gerekiyor Hastalık ve zararlılar konusunda da bölgemizde sıkı çalışmalar yapıyoruz İlaçlara alternatif olarak biyolojik ve biyoteknik prosedürlerle ilgili ağır çalışmalar yürütülüyor Biz kısır böcek salım projesini İzmir’de başlatacağız Akdeniz meyve sineğini baskılama çalışmalarını da yapacağız Bununla ilgili yurtdışından gelen uzmanlarımızla toplantı yaptık Teknoloji transferi ve üretim tesisi üzere dayanaklarını artırdılar diye konuştu
Yakıt masrafları artınca karışık ilaçlara yönelim oldu Bu bahiste da bilhassa dikkatli olunması gerekiyor tespitinde bulunan Turanlı kelamlarını şöyle tamamladı Çünkü her ilaç birbiriyle karıştırılmaya müsait değil ilacın tesir düşüklüğü ile ilgili meseleler yaşanıyor Bu bahisle da ilgili yüz yüze eğitimler vereceğiz Zira bizim ihracatta böcek hastalık ve zararlıdan çok kalıntı sorunumuz var Bu nedenle bizim için ön planda Kalıntı ile ilgili bir sorun yaşadığınızda ülkeye 5 ile 10 yıl ortasında giremiyorsunuz Hasebiyle ilaçlama konusunda çok dikkatli olunması gerekiyor
Prof Dr Şen En büyük problemler kalıntı ve depolama
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof Dr Fatih Şen 25 yıldır Selçuk bölgesinde projeler yürüttüğünü ziraî üretimi ihracata uygun yapabilmek için zinciri çok düzgün kurmanın mecburilik olduğunu vurguladı
Üretimden tüketime kadar zincirin tüm halkalarının yanlışsız kurgulanmasının gereğine değinen Şen Bu zincirin içerisindeki en değerli halkalardan biri üreticiler Olağan üretimle bitmiyor iş ürettiğinizin uygun bir biçimde hasat edilmesi ve hasattan sonra eseri tüketiciye ulaştırmak gerekir ki bizim en büyük ıstırabımız esasen burada Münasebetiyle bu zinciri çok sağlam kurmak lazım bizim en büyük dertlerimizden bir tanesi kalıntı İkincisi ise hasat sonrası depolamaya bağlı kayıplar En düzgün nar üreten bölgelerden biriyiz Burada seyreltme konusunda çok önemli bir yol kat edildi Şayet eserinizi depolayıp ihracata göndereceksiniz birinci kural seyreltmenin yanlışsız vakitte yapılmış olmasıdır Seyreltilmeyen esere ilaçlama ne kadar yapılırsa yapılsın tekrar sorun çıkacaktır dedi
İklim değişikliği sonrasında güneş yanıklarının arttığını bunun da büyük bir sorun oluşturduğunu vurgulayan Prof Dr Şen kelamlarını şöyle devam ettirdi Güneş yanıklarına karşı budama halimizi gerçek yapmamız gerekiyor Narın çatlamasında da vakit zaman sorun yaşıyoruz Burada en işe fayda prosedür kademeli hasat Bölgedeki birden fazla narcı artık kademeli hasada geçti Fakat bahçedeki tüm meyveleri toplayıp birebir poşete koyup depolanması daha çok kayba yol açıyor Münasebetiyle kademeli hasat hem randımanı ve renklendirmeyi hem de kaliteyi arttıracaktır Bir öbür değerli sorun ise personellik Fakat bu sorun yalnızca Selçuk bölgesinin değil tüm bölgelerin sorunu Hiç bilgisi olmayan şahıslar tarafından hasat yapıldığında depodan 1 2 ay sonra yüzde 15’e kadar çürük eser bulabilirsiniz Lakin daha evvelce hasat yapmış birinin bu işi yapması kaybın önüne geçiyor Tıpkı Bahçeden birebir uygulamalardan geçen eserler oluyor yalnızca hakikat hasat edilmesi ve itina gösterilmesi ile kayıp azaltılabiliyor
Erken hasat yerine kademeli hasat yapılması gereğinin altını çizen Şen erken hasat edilen eserlerin ihracata uygun olsa bile depolarda uzun mühlet dayanamadığı bilgisini paylaştı
Mandalina hasadında da ihtimamlı hareket edilmesi gereğine temas eden Şen Çünkü üzerinde açılan yaralar depoda çürümesine neden oluyor Bu nedenle hasada çok dikkat edilmesi gerekiyor Mevzuya en süratli tahlil bulan ve dikkat eden bölgeler ortasındayız Sepetlerde süngerler ya da yastıklar kullanılıyor Son yıllarda kasalar arazi içinde topraklarda sürülmemeye dikkat ediliyor Makaslar düzeltildi ve böylece personel bilinçlendi diyerek kelamlarını noktaladı
Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği nin Selçuk ta düzenlediği Sektörel Kıymetlendirme Toplantısı na Selçuk Kaymakamı Ekrem İnci İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İhtimam Bornova Ziraî Araştırma Müdürü Tevfik Turanlı Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof Dr Fatih Şen Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lider Yardımcısı Cengiz Balık Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Üyesi Mehmet Kırıcı İzmir Ziraat Odaları Uyum Lideri İbrahim Erdallı şeftali nar mandalina ayva üreticileri ihracatçıları ve komitecileri katıldı Toplantı sonrasında iştirakçiler birlikte iftar yaptı
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
